Les marroniers

Au cœur du Pays de Cocagne, à Viterbe, entre Lavaur et Castres, Jean Luc et Claudine Viala vous accueillent dans un cadre calme, verdoyant et fleuri. Les Marronniers, restaurant de terroir, reflète la gastronomie riche et généreuse d’une terre de tradition, servie par un climat bienveillant. Le restaurant doit son nom aux  Marronniers centenaires de la place de village. Dans votre assiette, vous découvrirez une cuisine savoureuse élaborée pour l’essentiel avec des produits locaux de grande qualité. 

Après 25 années de travail passionné, Jean Luc et son épouse voient leurs efforts récompensés par de nombreux labels. Depuis déjà 1990, le très réputé guide Michelin attribue chaque année deux fourchettes au restaurant. Infatigable magicien des saveurs, le Chef, Jean Luc, s’est vu décerner le titre de Maître Restaurateur par l’organisme Qualité France. Le guide des Cuisines Gourmandes, le guide du Routard, et le Petit Fûté recommandent également l’établissement à leurs lecteurs.

En salle, vous serez accueilli par Claudine avec gentillesse, simplicité et bonhomie. Une première salle de 65 places, aux couleurs tendance, dans les tons sable, chocolat, brique donne une ambiance chaleureuse, les éclairages et le beau lustre ajoutant à l’harmonie du lieu. La seconde salle de 30 couverts, aux dimensions plus intimes se prête particulièrement bien à vos repas de famille, de groupe ou de séminaire. Et dès les premiers beaux jours, vous pourrez choisir de profiter de la terrasse ombragée et donnant sur un parc de verdure.

Horaires

Fermé le Mardi soir et le Mercredi.
Fermé le Lundi soir hors-saison.
Vacances 2 semaines en novembre et 1 semaine en Février 

Coordonnés

2 Grande Rue, 81220 VITERBE
Tél. : 05 63 70 64 96
Fax : 05 63 70 60 96 

Plus d'infos 

Site internet : www.lesmarronniers-viterbe.com