Magret d'oie
Magret d'oie cuit et traité en salaison.

Description
Exactement comme un « Jambonneau ». Le rendu esthétique est strictement le même mais il s'agit ici de viande d'Oie. Avis aux amateurs.
Ingrédients
- Magret d'oie 94%,
- Couenne 4%
- Sel
- Poivre.
Déclaration nutritionnelle pour 100g | |||||||
Énergie | Matières Grasses | Dont AGS | Glucides | Dont sucres | Protéines | Sel | |
1532 kJ | 371 kcal | 34g | 10g | 0,0g | 0,0g | 15g | 1,60g |
Caractéristiques
- Type de viande : Oie
- Origine viande d'oie : France
- Conditionnement : Conserve (métallique)
- Conservation : à conserver au sec
Conseil de dégustation
Une gourmandise à servir frais avec des petits cornichons ou des cèpes au vinaigre.
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