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Notre Charte qualité

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  Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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Nos Actualités

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  Ouvertures dimanches 15 et 22/12
  Les boutiques d'Albi et de Castres seront ouvertes les dimanches 15 et 22 décembre. Horaires Albi de 10 à 12h30 et de 14h30 à 18h. Horaires de Castres de 10 à 12 et de 15 à 18h. Le 24 et 31 décembre, fermeture exceptionnelle à 18h.
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